السلام عليكم و رحمة الله و بركاتـــة
اليوم يا جماعة جايبلكم طريقة عمل الفتوش
بصراحة اشي زاكي كتير و لزيز
و يلا نبدا :-
المقادير :-
- بتجيبو 2 او 3 حبات بندورة يكونو كويسين .
- بصل اخضر و بصل عادي .
- فلفل اخضر ( هادا مهم جدا ) .
- بقدونس .
- 2 حبة ليمون .
- 2 رغيف خبز .
- طحينة بيضــا .
- ملح .
- و اخيرا تأمين صحي .
و هي الصورة يعني اشي و منه زي ما بقولو ..
طريقة التحضير :-
- بنحط الخبز في مية عشان ابصر ايش و يصير طري ..
- بنقطع الخضروات و بنعصر عليها الليمون زي ما هو موضح في الصورة هادي ..
و بعد ما عملنا كل هادا الاشي , بنروح ع الخبز و بعدصفي المية من عليه و بنحط عليه طحينة ..
و بعد هيك بنحط الخضار اللي قطعناها و حطينا عليها الليمون على الخبز و الطحينة ..
و بنعكهم في بعض ( يعني لازم تلجئ للإيدين ) زي كانك بتعجن او بتخبص اشي اشي ( فهمتو )
و بتطلع النتيحة الشكل التالي ..
و كمان لا تنسو تيجيبو هادي الاشياء لزوم الاشي يعني