طريقة طبخ الملوخية

عزيزاتي ربات المنازل نقدم لكم اليوم طريقة فريدة لطبخ الملوخية الي انا شخصيا ما بحبها

اول شي نقوم بتلقيط الملوخية ومن ثم نفوم بغسلها جيدا ثم نقوم بتنشيقها

ثم نقوم بخرط الملوخية جيدا حتي تصبح ناعمة

نقوم بسلق الدجاج او اللحمة او اذا كان في ارانب بيكون فش مانع زيادة الخير خيرين

من ثم نقوم بتصفيه المرقة من البصل وذلك باستخدام المصفاه

ثم نضيف الملوخية المخروطة على المرقة من ثم نقوم بتحريك حتي يتم المزج جيدا

ثم نقوم بما يسمي( التقلاية ) وهي عبارة عن ثوم و زيت يوضع في المقلاه ويتم التحرك حتي يتغير لونها

ومن ثم نقوم بسكبها على الملوخية وثم نقوم بالتحريك ومن المستحسن استخدام مكعب ماجي

نقوم بوضع القليل من الملح وصحتين وعافيـــــــــــــــة بس ياريت بنات ايل تعملها تدوقني

وان شاء الله اكون اقدرت افيدكواااااااااا